Il Veuve Clicquot Yellow Label è il simbolo della Maison dal 1772. In equilibrio perfetto tra vigore e raffinatezza, la sua complessità è data dall'incontrastata presenza del Pinot Noir. Rievoca i nostri vigneti superbi e lo stile caratteristico della nostra Maison. Lo Yellow Label scaturisce dall'assemblaggio di 50-60 diversi Cru. Riesce a conciliare due caratteristiche opposte - forza e setosità - e a mantenerle in perfetto equilibrio con l'intensità aromatica e una grande freschezza. Questa costante capacità di appagare il palato ne fanno l'ideale per un aperitivo, nonché uno Champagne perfetto con il quale accompagnare un pasto. Ideale se abbinato frutti di mare o tartare di pesce. Perfetto per l'aperitivo.

Abbinamento: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi